Конфеты Бригадейро
 
 
Автор:
Тип блюда: Десерты
Кухня: Бразильская
Ингредиенты
  • Какао-порошок без сахара — 3 ст. л.,
  • сливочное масло — 1 ст. л.,
  • сгущенное молоко — 1 банка,
  • украшение - шоколадные крошки, кокосовая стружка, измельченные орехи, разноцветная посыпка.
Приготовление
  1. В кастрюле смешайте какао, сливочное масло и сгущенное молоко.
  2. Смесь варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока не загустеет, где то, минут 7-10.
  3. Снимите с огня и дайте постоять, пока смесь не охладится.
  4. После этого, аккуратно из шоколадной смеси скатайте маленькие шарики.
  5. Шарики обвалять в разных посыпках: кокосовой стружке, сахарной пудре, измельченных орешках, шоколадных или разноцветных кондитерских посыпках.
  6. Конфеты Бригадейро отправить в холодильник на один час.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/konfetyi-brigadeyro/