Обжарьте вместе с помидорами и беконом на растительном масле, минут 10.
Куриные яйца взбейте с солью, перцем и вылейте к овощам. После того, как белок потеряет прозрачность, посыпьте блюдо тертым сыром, зеленью и готовьте ещё, под крышкой, пару минут.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/yaichnitsa-s-bekonom-po-angliyski/