Мед сварить до красного цвета. Муку спассеровать на сливочном масле, добавить мясной или рыбный бульон, мед, уксус, изюм, миндаль, соль и довести смесь до кипения.
Подавать подливу с нарезанным лимоном.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/podliva-iz-myoda/