Караси в сметане
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Блюда из рыбы
Кухня: Украинская
- Караси — 500 г,
- сливочное масло — 120 г,
- мука — 20 г,
- сметана — 300 г,
- картофель — 600 г,
- соль,
- перец — по вкусу.
- Караси почистить, промыть, натереть солью, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить до румяного цвета.
- Жареные караси положить на смазанную жиром сковородку, обложить кружочками жареного картофеля, полить сметаной, добавить сливочное масло и запечь в духовке.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/karasi-v-smetane/
3.5.3208