Оладьи из цветной капусты
 
 
Автор:
Тип блюда: Блюда из овощей
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • Капуста цветная — 300 г,
  • соль,
  • масло растительное — 2 ст. л.,
  • мука — 2 ст. л.,
  • перец,
  • сухари панировочные — 3 ст. л.
Приготовление
  1. Сначала разделяем цветную капусту на веточки и отвариваем.
  2. Далее, слить воду и взбить отварную капусту миксером или блендером, до кашеобразной консистенции.
  3. Затем, добавить муку, соль и перец. Всё очень хорошо перемешиваем.
  4. Лепим из капустной смеси оладьи, панируем в сухарях.
  5. Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло.
  6. Обжариваем оладьи с двух сторон, до готовности.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/oladi-iz-tsvetnoy-kapustyi/