Роллы из творога с фруктами
 
 
Автор:
Тип блюда: Десерты
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • Творог — 200 г,
  • сметана — 1 ст. л.,
  • фруктоза (или сахарная пудра) — 2 ч. л.,
  • кунжут — 2 ст. л.,
  • банан — 1 шт.,
  • киви — 1 шт.,
  • орехи,
  • шоколад молочный — 1 плитка,
  • сахарная пудра — 1 ст. л.
Приготовление
  1. Сначала нужно размять творог вилкой. Добавить столовую ложку сметаны и две чайные ложки фруктозы (или сахарной пудры) и всё тщательно перемешать.
  2. Далее, раскатать специальный коврик, на него положить пищевую пленку. Пленку посыпать кунжутом.
  3. Затем, выложить творожную массу и разровнять ложкой (ложку смачиваем водой).
  4. Выложить на творог нарезанные кусочками фрукты - банан и киви. По желанию можно добавить несколько гранатовых зёрен.
  5. Очень осторожно свернуть рулет и убрать в холодильник, на 20 минут.
  6. После этого, разрезать рулет мокрым ножом и украсить каждую дольку орешком, посыпать тертым шоколадом и сахарной пудрой.
  7. Подавать роллы с кофе или какао.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/rollyi-iz-tvoroga-s-fruktami/