Рулет с лососем
 
 
Автор:
Тип блюда: Закуски
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • 300 г. - лосося слабосолёного,
  • 2 шт. - тонких лаваша
  • 250 г. - сливочного сыра (маскарпоне, филадельфия и тому подобное),
  • зелень петрушки,
  • укроп.
Приготовление
  1. На лист лаваша выложить половину плавленого сыра и с помощью ножа равномерно распределить по поверхности.
  2. Затем, большую часть укропа и петрушки измельчить и посыпать им поверхность лаваша, смазанную сыром.
  3. Потом накрыть вторым листом первый лист лаваша, равномерно распределить по поверхности оставшийся сыр, зелень и ломтики лосося.
  4. Скатать достаточно плотно рулет и оставить его ненадолго в прохладном месте, для пропитки.
  5. Готовый рулет разрезать на ломтики толщиной примерно 1-1,5 см.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/rulet-s-lososem/