Рулет с лососем
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Закуски
Кухня: Русская
- 300 г. - лосося слабосолёного,
- 2 шт. - тонких лаваша
- 250 г. - сливочного сыра (маскарпоне, филадельфия и тому подобное),
- зелень петрушки,
- укроп.
- На лист лаваша выложить половину плавленого сыра и с помощью ножа равномерно распределить по поверхности.
- Затем, большую часть укропа и петрушки измельчить и посыпать им поверхность лаваша, смазанную сыром.
- Потом накрыть вторым листом первый лист лаваша, равномерно распределить по поверхности оставшийся сыр, зелень и ломтики лосося.
- Скатать достаточно плотно рулет и оставить его ненадолго в прохладном месте, для пропитки.
- Готовый рулет разрезать на ломтики толщиной примерно 1-1,5 см.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/rulet-s-lososem/
3.3.3077