Салат капрезе с моцареллой
 
Время на подготовку
Время приготовления
Общее время
 
Салат капрезе считается одним из главных символов Италии, так как три цвета его основных ингредиентов - базилика, моцареллы и помидоров. Салат капрезе классический рецепт от Я Поварёнок.
Автор:
Тип блюда: Салаты
Кухня: Итальянская
Порций: 2
Ингредиенты
  • Помидоры — 4 шт.,
  • моцарелла — 350 г,
  • базилик — 1 пучок,
  • масло оливковое — по вкусу,
  • уксус бальзамический — по вкусу,
  • соль,
  • перец.
Приготовление
  1. Нарезать томаты и моцареллу кружочками. Желательно использовать для этого салата шарики белой моцареллы.
  2. Далее, поочередно выложите на блюдо кружочки томатов и сыра, прокладывая их листиками базилика.
  3. Сверху сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
  4. Посолите и поперчите по вкусу.
Примечания
В настоящее время существует множество аналогов традиционного рецепта салата капризе.
Пищевая ценность
Размер порции: 100 г Калории: 80
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/salat-kapreze-s-motsarelloy/