Кефирный суп с овощами
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Русская
Порций: 2
- Кефир -0,5 л,
- морковь - 1 шт,
- сладкий перец - ½,
- репчатый лук, маленький - 1 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- зелень,
- черный перец,
- соль.
- Мытую морковь очистить и натереть на терке.
- Помыть сладкий перец и удалить семена, натереть на терке.
- Репчатый лук очистить и измельчить.
- Зелень промыть и тоже измельчить.
- Овощи перемешать, посолить, залить кефиром.
- Приправить черным перцем и раздавленным чесноком.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/kefirnyiy-sup-s-ovoshhami/
3.3.3077