Фриттата с брокколи
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Закуски
Кухня: Итальянская
- Брокколи - 3-4 соцветия,
- яйца куриные - 4 шт.,
- твердый сыр - 50 г,
- соль,
- перец.
- Сначала брокколи отварите 3 минуты в воде, и сразу опустите её в холодную воду.
- Затем, слегка взбейте куриные яйца, натертый на терке сыр, соль и перец.
- Формы для запекания смазать маслом, на дно каждой формы положить по соцветию брокколи и залить яичной смесью.
- Запекать омлет в духовке, при температуре 180-200 градусов, 15-20 минут.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/frittata-s-brokkoli/
3.5.3226