Мясо нарезать тонкими ломтиками, хорошо отбить, залить пивом и оставить на 30 минут.
На противень, смазанный растительным маслом плотно уложить отбивные, на каждый кусочек положить по - 2 колечка лука и кусочку чеснока, посыпать пряностью, солью и залить майонезом.
Запекать в духовке 30 - 40 минут.
За 10 мин. до готовности посыпать тёртым сыром.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/zapechyonnaya-otbivnaya-s-syirom/