Гречневый суп в мультиварке
 
 
Cуп гречневый в мультиварке
Автор:
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Русская
Порций: 6
Ингредиенты
  • Гречневой крупы - 1 стакан,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • морковь - 1 шт.,
  • картофель - 2 шт.,
  • лавровый лист - 2 шт. ,
  • вода - 1,5 л. ,
  • соль,
  • перец,
  • растительного масла - 2 ст. л.,
  • сушеной петрушки - 1 ст. л..
Приготовление
  1. Сначала нужно нарезать мелко луковицу и морковь.
  2. Включаем мультиварку и на растительном масле в режиме "Выпечка" обжарить репчатый лук и морковку.
  3. Жарить примерно, 10 минут.
  4. Затем, нарезать картофель кубиками.
  5. К репчатому луку и моркови добавить гречку, все перемешать и обжарить 5 минут, все вместе.
  6. Добавить картошку, закрыть крышкой и обжаривать 10 минут.
  7. Выключить режим выпечка.
  8. Все посолить, добавить перец, сушеную петрушку и лавровый лист.
  9. Влить воду или лучше бульон.
  10. Включить режим "Тушение" или "Суп" и готовить гречневый суп, около 1 часа.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/grechnevyiy-sup-v-multivarke/