Салат из пекинской капусты с кукурузой
 
Время на подготовку
Время приготовления
Общее время
 
Салат с кукурузой
Автор:
Тип блюда: Салаты
Кухня: Русская
Порций: 4
Ингредиенты
  • 1 шт. - пекинская капуста или обычная,
  • 1 шт. - средняя морковь,
  • 1 банка (340 г) - кукурузы,
  • ½ пучка укропа,
  • 1-2 дольки - чеснока,
  • лимон или уксус бальзамический, или яблочный,
  • крупная соль,
  • оливковое масло.
Приготовление
  1. Сначала, мелко шинкуем пекинскую капусту и давим ее с солью, до сока,
  2. Затем, морковь натрем на терке.
  3. Сливаем сок с кукурузы и рубим укроп.
  4. Заправка для салата: для этого, в оливковое масло выдавить чеснок, добавить немного лимонного сока (или уксуса).
  5. Все ингредиенты перемешать и заправить салат.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/salat-iz-pekinskoy-kapustyi-s-kukuruzoy/