Салат из пекинской капусты с кукурузой
Время приготовления
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Салаты
Кухня: Русская
Порций: 4
- 1 шт. - пекинская капуста или обычная,
- 1 шт. - средняя морковь,
- 1 банка (340 г) - кукурузы,
- ½ пучка укропа,
- 1-2 дольки - чеснока,
- лимон или уксус бальзамический, или яблочный,
- крупная соль,
- оливковое масло.
- Сначала, мелко шинкуем пекинскую капусту и давим ее с солью, до сока,
- Затем, морковь натрем на терке.
- Сливаем сок с кукурузы и рубим укроп.
- Заправка для салата: для этого, в оливковое масло выдавить чеснок, добавить немного лимонного сока (или уксуса).
- Все ингредиенты перемешать и заправить салат.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/salat-iz-pekinskoy-kapustyi-s-kukuruzoy/
3.5.3226