Творожная запеканка с ягодами
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
- Творог — 250 г,
- натуральный йогурт — 100 г,
- яйцо куриное — 2 шт.,
- крахмал кукурузный — 2 ст. л.,
- сахар — 3 ст. л.,
- ванильная эссенция — 1 ч. л.,
- масло сливочное,
- голубика (или любые ягоды, фрукты).
- Предварительно разогрейте духовку до 180ᵒ С.
- Затем, тщательно взбейте яйца с сахаром (чем лучше, тем пышнее будет запеканка).
- Потом, добавьте крахмал и опять взбейте.
- Далее, добавьте йогурт, творог, ванильную эссенцию.
- Хорошо перемешайте до однородности.
- Смажьте формочки сливочным маслом.
- Выложите ягоды или фрукты и слегка посыпьте их сахаром.
- После, залейте тестом и отправьте в духовку на 25-30 минут, до образования золотистой корочки (как только корочка подзолотилась, вынимайте).
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/tvorozhnaya-zapekanka-s-yagodami/
3.5.3217