Творожная запеканка с ягодами
 
 
Творожная запеканка с фруктами или ягодами
Автор:
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • Творог — 250 г,
  • натуральный йогурт — 100 г,
  • яйцо куриное — 2 шт.,
  • крахмал кукурузный — 2 ст. л.,
  • сахар — 3 ст. л.,
  • ванильная эссенция — 1 ч. л.,
  • масло сливочное,
  • голубика (или любые ягоды, фрукты).
Приготовление
  1. Предварительно разогрейте духовку до 180ᵒ С.
  2. Затем, тщательно взбейте яйца с сахаром (чем лучше, тем пышнее будет запеканка).
  3. Потом, добавьте крахмал и опять взбейте.
  4. Далее, добавьте йогурт, творог, ванильную эссенцию.
  5. Хорошо перемешайте до однородности.
  6. Смажьте формочки сливочным маслом.
  7. Выложите ягоды или фрукты и слегка посыпьте их сахаром.
  8. После, залейте тестом и отправьте в духовку на 25-30 минут, до образования золотистой корочки (как только корочка подзолотилась, вынимайте).
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/tvorozhnaya-zapekanka-s-yagodami/