Майонез в домашних условиях
 
Время на подготовку
Время приготовления
Общее время
 
Домашний майонез простой рецепт
Автор:
Тип блюда: Соусы
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • Масло растительное - 400-500 мл,
  • яйцо куриное - 2 шт,
  • 1 ст. л. - уксуса,
  • перец,
  • соль.
Приготовление
  1. Налейте в глубокую миску растительное масло, можно добавить пару ложек оливкового масла (по желанию) и вбейте куриные яйца.
  2. Затем, добавьте уксус, соль, перец и при желании приправы.
  3. Далее, опустите блендер на самое дно миски (важно), для быстрого взбития массы.
  4. Взбивайте смесь, пока она не приобретет консистенцию майонеза.
  5. Полученный соус попробуйте. Если домашний майонез недостаточно соленый или в нем мало перца или уксуса, смело добавляйте недостающий продукт.
Recipe by Я Поварёнок ру at https://japovarenok.ru/mayonez-v-domashnih-usloviyah/