Картофель с шампиньонами в сметане
 
 
Картошка с грибами в сметане
Автор:
Тип блюда: Блюда из картофеля
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • Картофель,
  • шампиньоны,
  • репчатый лук,
  • мука,
  • масло оливковое,
  • сметана,
  • перец,
  • соль.
Приготовление
  1. Сначала помыть, очистить картофель и нарезать его тонкими кружками.
  2. Затем, мелко нарезать репчатый лук и перемешать его со столовой ложкой муки для придания луку красивого, золотистого цвета.
  3. Далее, лук обжариваем на оливковом масле.
  4. Потом, грибы - шампиньоны нарезаем на маленькие кусочки и обжариваем отдельно от лука.
  5. Следующий шаг, это выложить картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану.
  6. Всё тщательно перемешиваем и запекаем в духовке, примерно 40 минут, при температуре 180 градусах.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/kartofel-s-shampinonami-v-smetane/