Картофель с шампиньонами в сметане
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Блюда из картофеля
Кухня: Русская
- Картофель,
- шампиньоны,
- репчатый лук,
- мука,
- масло оливковое,
- сметана,
- перец,
- соль.
- Сначала помыть, очистить картофель и нарезать его тонкими кружками.
- Затем, мелко нарезать репчатый лук и перемешать его со столовой ложкой муки для придания луку красивого, золотистого цвета.
- Далее, лук обжариваем на оливковом масле.
- Потом, грибы - шампиньоны нарезаем на маленькие кусочки и обжариваем отдельно от лука.
- Следующий шаг, это выложить картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану.
- Всё тщательно перемешиваем и запекаем в духовке, примерно 40 минут, при температуре 180 градусах.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/kartofel-s-shampinonami-v-smetane/
3.5.3208