Яблочный мусс
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Десерты
Кухня: Русская
- Яблоки - 100 г,
- желатин - 2 г.,
- вода - 150 мл.
- Первым делом помытое и очищенное яблоко натираем на мелкой терке. Кожицу и сердцевину заливаем кипящей водой и варим 10 минут.
- Далее, отвар процедить, прокипятить, добавить предварительно замоченный в холодной кипяченой воде желатин и размешаем.
- Затем, соединить с тертым яблоком и взбить миксером в пышную массу.
- И последнее, разлить в формочки и поставить в холодильник.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/yablochnyiy-muss/
3.5.3208