Яичные котлеты
 
 
Вкусные котлеты из вареных яиц. Яичные котлеты
Автор:
Тип блюда: Блюда из овощей
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • Куриные варёные яйца - 6 шт.,
  • манная крупа - 2 ст. л.,
  • зелёный лук - 1 пучок,
  • мука - 1 ст. л.,
  • сметана - 1 ст. л.,
  • зелень укропа - 1 пучок,
  • масло растительное - 2 ст. л.
  • соль.
Приготовление
  1. Сначала, варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую посуду.
  2. Затем, добавляем туда же мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
  3. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно и хорошо вымешиваем.
  4. Из полученной массы формируем яичные котлеты.
  5. На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем наши котлетки и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Подавать котлеты из варёных яиц лучше горячими.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/yaichnyie-kotletyi/