Гуляш из сосисок
 
 
Гуляш из сосисок, картофеля и моркови
Автор:
Тип блюда: Блюда из мяса
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • 800 г. - картофеля,
  • 600 г. - сосисок,
  • 3 шт. - зубчика чеснока,
  • 2 шт. - головки лука,
  • 5 шт. - моркови,
  • 2 ст. л. - томатной пасты,
  • растительное масло,
  • петрушка,
  • черный молотый перец,
  • соль.
Приготовление
  1. Мелко нарежьте лук и натрите чеснок. Лук и чеснок обжарьте на масле до золотистого цвета.
  2. Картофель порежьте брусочками. Морковь нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. Сосиски порезать кусочками толщиной 3 см.
  3. В кастрюле соедините обжарку из лука и чеснока, морковь и сосиски. Залейте водой, добавьте томатную пасту, перец и соль. Варить 30 минут.
  4. Далее, добавьте картофель и готовьте еще 15 минут.
  5. В готовое блюдо добавьте рубленную петрушку.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/gulyash-iz-sosisok/