Гуляш из сосисок
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Блюда из мяса
Кухня: Русская
- 800 г. - картофеля,
- 600 г. - сосисок,
- 3 шт. - зубчика чеснока,
- 2 шт. - головки лука,
- 5 шт. - моркови,
- 2 ст. л. - томатной пасты,
- растительное масло,
- петрушка,
- черный молотый перец,
- соль.
- Мелко нарежьте лук и натрите чеснок. Лук и чеснок обжарьте на масле до золотистого цвета.
- Картофель порежьте брусочками. Морковь нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. Сосиски порезать кусочками толщиной 3 см.
- В кастрюле соедините обжарку из лука и чеснока, морковь и сосиски. Залейте водой, добавьте томатную пасту, перец и соль. Варить 30 минут.
- Далее, добавьте картофель и готовьте еще 15 минут.
- В готовое блюдо добавьте рубленную петрушку.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/gulyash-iz-sosisok/
3.5.3208