Шоколадные блинчики на молоке
 
 
Блинчики шоколадные
Автор:
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • Мука - 170 г.,
  • молоко - 300 мл,
  • какао-порошок - 3 ст. л.,
  • разрыхлитель - 2 ч. л.,
  • сливочное масло - 45 г.,
  • экстракт ванили - 1 ч. л.,
  • яйцо - 1 шт.,
  • шоколадные капли - ½ ст.
  • сахар - 50 г.,
  • соль - ¼ ч. л.
Приготовление
  1. Смешать муку, какао, разрыхлитель, просеять, добавить сахар и соль. Затем, отдельно смешать растопленное масло, молоко, ваниль и яйцо.
  2. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и хорошо смешать. Тесто будет неоднородным. Вмешать шоколадные капли.
  3. Сковороду разогреть на среднем огне и смазать сливочным маслом, немного.
  4. Выкладывать тесто на сковороду по 4 столовые ложки на один блинчик.
  5. Жарить на одной стороне, пока на поверхности теста не появится много пузырьков, а края блинчика не схватятся.
  6. Потом, перевернуть и обжарить на другой стороне немного.
  7. Пожарить таким способом все блинчики. Всё, наши шоколадные блинчики готовы.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/shokoladnyie-blinchiki-na-moloke/