Обжаривам куриную печень на хорошо разогретой сковороде, убираем в сторону. В той же сковороде хорошо обжариваем лук, грибы, добавляем немного красного вина, соль, перец черный и красный, добавляем печень, несколько раз перемешиваем.
Подавать с отварным рисом.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/kurinaya-pechen-s-gribami/