Шашлык в луковом маринаде
Луковый маринад для шашлыка
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Блюда из мяса
Кухня: Русская
Ингредиенты
- Мясо - 1 кг,
- лук репчатый - 700 г,
- перец молотый - 2 ч. л.
Приготовление
- Лук очистите и натрите на мелкой терке или измельчите в блендере, чтобы получилась жидкая кашица.
- Кусочки мяса перемешайте вместе с луком и перцем. Мариновать следует около 3 часов.
- Перед жаркой шашлыка лук необходимо убрать с мяса.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/shashlyik-v-lukovom-marinade/