Очень вкусный салат с креветками, мандаринами, и яблоками
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Салаты
Кухня: Русская
Ингредиенты
Мандарины - 8 шт.,
креветки - 200 г,
яблоки - 2 шт.,
лимон - 1 шт.,
сельдерей - 2-3 стебля,
листья салата - 100 г,
петрушка - 50 г,
майонез,
соль.
Приготовление
Отварить креветки в подсоленной воде и очистить.
Готовим соус: Для этого нужно выдавить сок из двух мандаринов. Полученный сок и майонез (желательно домашний) перемешать до получения однородной консистенции.
Очистить яблоки от шкурки и нарезать мелкими кубиками.
Нашинковать тонкой стружкой сельдерей.
Очистить 6 мандаринов от кожицы и разделить на дольки.
Все ингредиенты смешать с креветками и полученную смесь выложить на листья салата.
Перед подачей обильно полить соусом, украсить петрушкой и тонким полумесяцем лимона.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/salat-iz-mandarinov-s-krevetkami/