Суп молочный с картофельными клецками
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Белорусская
- 400 г - картофеля,
- 500 мл - молока,
- 1 яйцо,
- 10 г - сливочного масла,
- перец,
- соль
- Картофель очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, отжать сок, смешать с яйцом, посолить и поперчить по вкусу.
- Из присоленной массы сформовать шарики с помощью чайной ложки и отварить их в кипящем молоке с добавлением небольшого количества воды.
- Перед подачей к столу заправить суп сливочным маслом.
Recipe by Я Поварёнок at https://japovarenok.ru/sup-molochnyiy-s-kartofelnyimi-kletskami/
3.5.3208