Главная - Закуски (страница 15)

Закуски

Холодные и горячие закуски являются незаменимым атрибутом как повседневного, так и праздничного стола. В кухнях всех народов мира есть различные закуски и особенные салаты. Такое разнообразие объясняется большим выбором овощных культур и богатством кладовых морей. Так, из Германии по всему миру распространились рецепты приготовления различных бутербродов, у Франции заимствованы канапе, а на Руси издавна готовились различные салаты из квашеных овощей и грибов.

Главное различие между основными блюдами и закусками состоит в очередности их появления на столе. Так, сначала подают закуски и салаты, затем супы и после этого вторые блюда. Сладкие блюда являются завершающей стадией всей трапезы. Такая последовательность обусловлена требованием самого организма и правилами здорового рационального питания.

Жульен из грибов — Фото

Рецепт с фото — жульен из грибов с сыром. Основной составляющей жульена с грибами является сыр. В качестве начинки могут быть использованы не только грибы, но и мясо курицы или филе красной рыбы. Жульен из шампиньонов 5 from 1 reviews Распечатать Жульен из грибов Автор: Поварёнок Тип блюда: Закуски Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  1 Час 40 Мин Общее время:  1 Час ...

Как приготовить

Сельдь по-киевски

Сельдь, обычно соленая, практически всегда присутствует на праздничном столе. Но иногда хочется не просто почистить, порезать и подать, а приготовить, что — то более необычное и непривычное. Сельдь по-киевски поможет украсить любой праздничный стол, а рецепт приготовления не займет много времени. Рецепт: Сельдь по-киевски 5 from 1 reviews Распечатать Сельдь по-киевски Автор: Поварёнок Тип блюда: Закуски Кухня: Украинская   Готовим сельдь по киевски ...

Как приготовить

Яйца фаршированные грибами

Яйца фаршированные

Как вы думаете, что можно приготовить в качестве закуски к праздничному столу, кроме бутербродов? Конечно же, фаршированные яйца. Их можно сделать с любой начинкой, однако самой универсальной будет грибная. И так, миллые хозяюшки, готовим яйца фаршированные грибами. Яйца фаршированный белыми грибами 5 from 1 reviews Распечатать Яйца фаршированные грибами Автор: Поварёнок Тип блюда: Закуски Кухня: Беларусская   Ингредиенты Яйца — 4 шт., грибы ...

Как приготовить

Бутерброды с рыбой

«Я поварёнок» научит готовить молодых хозяек самые вкусные и лучшие блюда, чтобы и они радовали свои семьи оригинальными изысками. Вот, например, рецепт очень простого, но безумно вкусного блюда — бутерброды с красной рыбой. Очень быстро,  красиво и вкусно! Рецепт бутербродов с красной рыбой и сливочным маслом 5 from 1 reviews Распечатать Бутерброды с рыбой Автор: Поварёнок Тип блюда: Закуски Кухня: Русская   Ингредиенты ...

Как приготовить