Главная - Соусы (страница 4)

Соусы

Соус может быть не только мясным или, скажем, белым. Немного фантазии позволит приготовить соус к каждому блюду. Горячий или холодный, острый или сладкий, он может превратить любую трапезу в изысканный кулинарный праздник.

Овощная подлива для макарон

Овощная подлива

Овощная подлива для макарон. Если вы не знаете, с чем на этот раз, покушать макароны, тогда предлагаем вам рецепт — овощная подлива к макаронам. Не всегда же готовить мясную подливу, тем более, овощи полезны для здоровья. И так, для вас вкусная подлива из овощей. Рецепт подливы для макарон 5 from 1 reviews Распечатать Овощная подлива для макарон Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы ...

Как приготовить

Майонез в домашних условиях

Майонез

Как приготовить домашний майонез? Это совсем не сложно. Для вас рецепт майонез в домашних условиях. Для приготовления домашнего майонеза вам понадобится минимум продуктов и блендер. Хозяйке на заметку: вкус домашнего майонеза может зависеть от использования различных приправ, можно добавить сушеный базилик, укроп или чеснок. Майонез в домашних условиях блендером 5 from 1 reviews Распечатать Майонез в домашних условиях Автор: Поварёнок Тип ...

Как приготовить

Томатный соус к шашлыку

Томатный соус

Томатный соус. Готовим острый томатный соус с чесноком и зеленью специально к жареному на углях шашлыку или мясу. Рецепт нашего томатного соуса для вас, любители жаренного мяса. Будет вкусно. Томатный соус к шашлыку или мясу 5 from 1 reviews Распечатать Томатный соус к шашлыку Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  30 Мин Общее время:  30 Мин   Соус ...

Как приготовить

Соус Бешамель с мускатным орехом

Бешамель

Соус Бешамель с мускатным орехом. Соус Бешамель употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов. Применяется, в частности, при приготовлении суфле и лазаньи. Соус бешамель рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Соус Бешамель, классический Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы Кухня: Французская Выход: 4   Соус Бешамель Ингредиенты 50 г - сливочное масло, 50 г - пшеничной муки, 500 ...

Как приготовить

Огуречно-сметанный соус

Соус огуречный

Рецепт огуречный соус для любителей. Огуречно-сметанный соус очень легко приготовить на раз, два, три и огуречный соус с чесноком готов. Огуречный соус рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Огуречно-сметанный соус Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы Кухня: Русская   Соус из огурцов и сметаны Ингредиенты Огурцы — 3 шт., сметана 21 % жирности — 400 г, мята — 1 большой пучок, чеснок — 3–4 зубчика, соль. Приготовление ...

Как приготовить

Подлива из мёда

Рассмотрим приготовление подливы из мёда. Если говорить о мёде – то здесь сочетание, казалось бы, несовместимых вкусов. Простые и доступные соусы с добавлением меда сделают, например, запеченную птицу  нежной и вкусной. А представьте себе сладковато-медовые свиные ребрышки? Представили? Тогда готовим! Рецепт подливы из мёда 5 from 1 reviews Распечатать Подлива из мёда Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы Кухня: Украинская   Медовая подлива Ингредиенты ...

Как приготовить

Подлива из хрена

Приготовленные из корней острые составы известны в кулинарии под названием столового хрена. Его подают к холодным блюдам (холодец) и закускам из мяса и рыбы. Столовый хрен используют также для приготовления разнообразных соусов. Хрен возбуждают аппетит, улучшает вкус пищи и способствует лучшему пищеварению. Готовим подливу из хрена. Рецепт подливы из хрена 5 from 1 reviews Распечатать Подлива из хрена Автор: Поварёнок Тип ...

Как приготовить

Грибная подлива

Грибная подлива уже несколько столетий используется, как добавка к простой повседневной пище. В зависимости от дополнительных ингредиентов, она может украсить рыбу, мясо, овощное и любое другое блюдо. Простой рецепт грибной подливы 5 from 1 reviews Распечатать Грибная подлива Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы Кухня: Украинская   Ингредиенты Сушеные грибы — 150 г, мука —100 г, сметана — 200 г, сливочное масло — 100 ...

Как приготовить

Горчичная подлива — соус

Зачастую, изысканно приготовленному мясу не достает великолепной острой подливы! Именно она сможет дополнить и раскрыть вкус главного блюда…. Ароматная и пикантная горчица пойдет практически к любому блюду, вот рецепт горчичной подливы — всякой хозяюшке на заметку. Рецепт горчичной подливы 5 from 1 reviews Распечатать Горчичная подлива - соус Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы Кухня: Украинская   Ингредиенты Мука — 50 г, сливочное масло ...

Как приготовить

Томатный соус

Соус томатный

Немного фантазии — и из рубленого стручка перца, анчоусов, каперсов… соус каждый раз будет иметь свой новый, неповторимый вкус. Томатный соус, является очень удобной заправкой и придает пикантный вкус и аромат любому блюду.  Соусы, готовить не сложно, а аромат и пикантность блюду они обеспечивают незабываемый. Холодный томатный соус 5 from 1 reviews Распечатать Томатный соус Автор: Поварёнок Тип блюда: Соусы Кухня: Русская Время на подготовку:  ...

Как приготовить