Главная - Первые блюда (страница 22)

Первые блюда

Суп — незаменимое блюдо обеденного стола. Суп — это общее название жидких похлебок, включающих в себя щи, борщи, окрошки, свекольники, солянки, уху и супы с добавлением круп, сухофруктов и молочных продуктов.

Впервые супы появились на территории славянских государств, в частности на Руси, и уже в течение скорого времени их рецептура распространилась далеко за ее пределы.

Ежедневное употребление супов благотворно сказывается на состоянии человеческого организма, поскольку одна порция супа содержит соединение кальция с фосфором, а также калий, натрий витамины А, С, фолиевую кислоту и другие.

Гороховый крем — суп

Гороховый крем — суп с копчённым мясом можно есть бесконечно, хоть каждый день. Суп получается очень вкусный, нежный и с тонким ароматом копчёностей. Рецепт —  гороховой суп с копченостями 5 from 1 reviews Распечатать Гороховый крем - суп Автор: Алла Тип блюда: Первое блюдо Кухня: Русская Выход: 4   Ингредиенты 2 кулака - дроблёного гороха (предварительно замочить на два часа), средняя морковь, одна картофелина, ...

Как приготовить

Вкусная грибная солянка

Грибная солянка

Солянка — раньше называлась селянка — блюдо русской кухни, суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами. Предлагаемый рецепт супа солянка с солеными огурцами, помидорами и двумя видами грибов по выбору — сушеными и свежими. Рецепт супа — солянка грибная 5 from 1 reviews Распечатать Солянка грибная Автор: Екатерина Г Тип блюда: Первое блюдо Кухня: Русская   Ингредиенты Солянка из ...

Как приготовить

Суп из тыквы с яблоками

Тыква

Тыква при низком содержании калорий является лидером по количеству полезных веществ (на 92% состоит из воды). В ней содержатся соли кальция, калия, магния и железа, цинк, витамины С, В, В1, РР и провитамин А, белок, клетчатка и другие. Справка: Тыква — род травянистых растений семейства тыквенные. Под словом тыква в России обычно понимается вид тыква обыкновенная. Представляем вашему вниманию вкусный рецепт — Суп ...

Как приготовить