Салат капрезе с моцареллой
Предлагаем вашему вниманию очень простой салат капрезе с моцареллой. Салат Капрезе – легкая закуска, одна из разновидностей антипасто, включающая в себя помидоры, моццареллу, оливковое масло и базилик. Салат капрезе с помидорами и моцареллой готовится всего за пару минут, справится даже ребёнок.
Салат Капрезе легок в приготовлении: по кругу укладываются нарезанные ломтиками помидоры, моцарелла и листики базилика, сверху приправляются солью и чёрным перцем, поливаются оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Салат капрезе рецепт
Капрезе – лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и базилика. В традиционный/классический рецепт салата капрезе входят моцарелла с помидорами.
- Помидоры — 4 шт.,
- моцарелла — 350 г,
- базилик — 1 пучок,
- масло оливковое — по вкусу,
- уксус бальзамический — по вкусу,
- соль,
- перец.
- Нарезать томаты и моцареллу кружочками. Желательно использовать для этого салата шарики белой моцареллы.
- Далее, поочередно выложите на блюдо кружочки томатов и сыра, прокладывая их листиками базилика.
- Сверху сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!